Forret tigerrejer hvor mange opskrifter

Marinerede Tigerrejer m. avocado og mango

Marinerede Tigerrejer m. avocado og mango

Denne her rejecocktail var vores forret til nytår, som snart er ved at være meget lang tid siden. Anret en bund af spinatblade, mango og avocoda lige inden forretten skal serveres
Asparges, Tigerrejer og dadler

Asparges, Tigerrejer og dadler

Forretten skulle være børnevenlig, da vi har mange børn i familien - og det vil jeg også vove t påstå at den blev
Tigerrejer og pølse med piripiri-sauce

Tigerrejer og pølse med piripiri-sauce

Nem og lækker forret, som også er god på madpakken. Mest fordi de indeholder så mange 'ingredienser', at jeg lidt mister lysten til at sætte tænderne i dem
Grillede tigerrejer

Grillede tigerrejer

En lækker lille ret, som enten kan bruges som forret eller til små række af tapasretter, er grillede tigerrejer
Indbagte rejer (Goong Tod )

Indbagte rejer (Goong Tod )

De indbagte rejer er perfekte som en lille forret og kan med fordel kombineres med en hjemmelavet sød chilisauce
Tiger rejer med lime dip*

Tiger rejer med lime dip*

Super til velkomst snack, forret eller hovedret. en pose tigerrejer. Pil rejerne og fjern tarmen på dem ved at lav et lille snit langs ryggen på rejen, hvor tarmen kan hives ud

Årets nytårs menu!

Menuens først forret blev derfor til en torskemousse peppet op med lidt timian. Derudover havde jeg forelsket mit i nogle tigerrejer hos fiskehandleren, som jeg havde marineret med hvidløg og lime og serverede med en hjemmerørt aioli
Fotoreportage fra en venindemiddag

Fotoreportage fra en venindemiddag

-Middag med omtanke iForret. ebemamibønner med havsalt og tigerrejer i østers og sojasovs(se opskrift på bloggen)

vores jul og nytår

Til forret lavede vi nogle chilimarinerede tigerrejer, de var dælme lækre. Vi købte vores første juletræ - og hold nu op, hvor var jeg forelsket