På grund af den ret afsides placering af køkkenhaven, havde jeg faktisk ikke muligheden for at vande, og da sommeren var i almindeligtør, gad dette lidt problemer, som specielt mine squash og jordbær var berørt af
og hun hun har flittigt fulgt med i hvordan spiringen er gået fra dag til dag. Lige for tiden kører Bilka og Føtex med et samleprojekt "min køkkenhave", hvor det er muligt at samle 24 forskellige frø sorter, og børnene kan få glæden ved at være med til at plante og se det hele spire i vindueskarmen
Grillen er tændt og køkkenhaven bugner af sommergrøntsager. Endelig endelig endelig er bøgehækken sprunget ud og de første 25 grader er tikket ind på termometeret
Det bedste var at gå ud i køkkenhaven og høste et hjemmedyrket salathoved. Grydestegt kylling, skilt sovs, nye kartofler kogt med løvstikke og rabarber relish
Rabarberne er frisk importeret “jordbær-rabarber” fra vores forældres køkkenhave. Rør flødeost, cremefraiche, limesaft, flormelis og vaniljekorn sammen til en ensartet og cremet masse
De smager bedst, når de er helt friske – måske endda lige plukket fra egen køkkenhave. Spinatsalat – Spæde, grønne og smagfulde blade – eller senere på sæsonen lidt grovere, men stadig smagfulde
Jeg har hentet lidt inspiration fra Sunderehverdag. Efter en tur i vores lille køkkenhave stod jeg med 4 STOR squash i hænderne – MmmmHhhh, hvad skal jeg dog lave ud af så meget squash
Alene de annoncerede grønne tiltag fra den nye regering lover godt. Ligesom vi i dag tager afstand fra slavehandel og tortur af mennesker, vil vi også efterhånden tage afstand fra tortur af dyr
For tiden vælger vi tilbehør efter, hvad der nu er klar i køkkenhaven. Heldigvis er der overflod i køkkenhaven – og vi er jo nok alle enige om at foretrække overflod fremfor syndflod