Tilberedningsmetoder #6: DampningFra mit arbejde i storkøkken kan jeg især anbefale at bage brød, tilberede fisk og æg med damp eller kombifunktion i ovn, samt til genopvarmning eller varmholdning af lune retter, så de ikke mister væske og bliver tørre Carrotstick.dk
Køkkenøvelse: Vegetabilier og bælgfrugter Minibuffet bestående af følgende fraIngeborgSuhrs kogebog "MAD". Sikke en masse fantastisk mad vi fik lavet Food and fairies