Fra polen opskrifter

4 dage i Polen

Jeg kom hjem fra Caribien for en måneds tid siden, og til december skal vi på en rejse igennem Asien
Fiberrige kyllingehorn

Fiberrige kyllingehorn

1/3 af dejen skæres fra (resten brugte jeg til rugklappere), formes til et rundt brød og rulles ud på et meldrysset bord. Og alt imens Polen forhåbentlig smadrer Markedonien i håndbold, så vil jeg læse lidt lektier til dagen i morgen, indtil klokken bliver 18
Ristaffel i en sundere version

Ristaffel i en sundere version

Ristaffel i en sundere version. 10. marts 2016. Tags. fuldkorngrøntsagerSundere alternativ. Hvis man kan få alt det sunde med i en ret, der i forvejen smager fantastisk, og som man ikke vil gå på kompromis med i smag og konsistens, er det da bare skønt
Perlebygsalat

Perlebygsalat

Saften fra ½ lime. Perlebygsalat – Perlebyg er fyldt med fibre, som har kolesterolsænkende effekt. Det er polerede bygkerner med en del af skaldelene bevaret, og i Asien spises de som et alternativ til ris
Sommer grøntsagssuppe

Sommer grøntsagssuppe

Det er ikke særligt ofte, at man ser kålrabi her hjemme, så min er faktisk taget med hjem fra min ferie i Polen
Hot mini applepie

Hot mini applepie

Jeg havde en portion mørdej gemt i fryseren fra jul, som jeg tog op. Ja man ville ønske at man var der selv – altså ikke på banen, men som tilskuer i Polen
Sesamslik

Sesamslik

I dag prøvede jeg for første gang at lave det selv, og opskriften har jeg fra en polsk hjemmeside som hedder Domowe Wypieki

Inden den kommer

Bare det bliver overstået inden jeg går på ferie i tre uger fra på fredag. Jeg har erfaret, at de tre kommende dage kan gå hen og blive en våd affære
Hr. Isakowitz´ skat.  En boganmeldelse.

Hr. Isakowitz´ skat. En boganmeldelse.

Læs bogen for at få viden om jødeforfølgelse fra en lidt anden vinkel, men også for at få høre om hvordan Sverige modtog jøderne, der kom fraPolen og Tyskland

Køkkeninspiration på Pinterest

Jeg kom til at tænke på, hvordan Pinterest egentlig er endt med at blive så stor en inspirationskilde for mig, for sådan var det ikke fra starten

Design i jern, læder og porcelæn

Væglommerne her er fra Clayfever, som har et mindre udvalg af forhandlere, som du kan se her. Jern, læder og porcelæn synes at være sikre vindere når der tales materialer til populært design
Min tur Bornholm rundt

Min tur Bornholm rundt

Mine billeder fra turen kan kun i en meget lille målestok vise denne mangfoldighed. Vi havde først planlagt at gå mod urets retning, men da vejudsigten viste, at der den første dag ville der komme hård kuling fra vest, så valgte vi at spejlvende turen og gå med uret

Warszawa #3

Altså vi endte med, at smutte i det store indkøbscenter beliggende lige ved siden af Warszawa Centralna – og her kan du købe alt fra de kendte mærker, såsom H&M, Zara, Marco Polo, etc