Franske kartofler. Krigsfrisk med remoulade og citron *(+30,-). Jeg plejer at infomere om mulighederne for bestilling af vegansk mad i julen nederst i min ultimative guide til en vegansk jul, men i år har jeg valgt at skrive om dem i et separat indlæg, fordi der simpelthen er så mange fantastiske muligheder i år, og det gør det nemmere at få øje på dem og finde dem frem igen
Marinerede sild, krydrede julesild, karrysild,gravad laks, grønlandske rejer, fiskefilet med remoulade, hjertesalt med grillet rød peber, Antonius mørbrad med champignon a la creme, flæskesteg med rødkål, andelår confit, julemedister,skønne oste, fransk juletræstamme, ris a la Mande, julekonfekt, kaffe og te
få en vegansk hotdog med fuldkornsbrød, valgfri vegansk chorizo-pølse (mild eller stærk), ketchup, almindelig eller sød fransk sennep, agurke-relish, rå og ristede løg og syltede agurker
Den franske nougat bar blev spist ret hurtigt. Remouladen skal bruges i blindtest med en almindelig Gråsten remoulade og kokoschipsene kommer i mrogenmüslien eller som pynt på muffins
få vegansk hotdog med fuldkornsbrød, valgfri vegansk chorizo-pølse (mild eller stærk), ketchup, almindelig eller sød fransk sennep, agurke-relish, rå og ristede løg og syltede agurker
