En galette er en slags fransktærte, hvor du ikke behøver en tærteform. Det er nemt, og det betyder, at du kan lave dem i lige den størrelse, du vil have
Under ferier i det franske har min kæreste og jeg flere gange fået denne tærte. Og så er Google jo handy til at klare resten af arbejdet, når man skal hitte ud af, hvorledes man kommer ud med det bedst mulige – og mest franske – resultat
Laksetærte. Smagen er den samme, men det gav tærten et mere rustik udtryk, som jeg er vild med. Så længe man sørger for, at si vandet / væden fra, så væden fra spinaten ikke gør tærten smattet
Quiche Lorraine stammer fra den nordlige del af det franske, og er tærte med bacon og en æggecreme. estragon skal du i øvrigt være opmærksom på, at får støvet den franske op
franske klassikere med tomater. En æbletærte skulle være faldet på gulvet – og for at redde tærten kom den hurtigt tilbage i formen, nu med dejen øverst
Jeg har “kvistificeret” den franske quiche og det er der kommet denne lækre opskrift på fuldkornstærte med gedeost, søde rødløg, kaki og pekannødder ud af
Restauranten er lidt en blanding mellem hollandsk og fransk og virkelig lækkert til de små penge. Denne rustikke lille restaurant er proppet med billeder af mødre på enhver bar overflade, og der serveret klassisk mormad som kartoffelmos, alverdens gryderetter og tærte
