Franskbrød uden surdej, Tidsforbrug. Det her brød minder rigtig meget om toastbrød og er helt blødt og hvidt brød med masser af sødme og sågar lidt sukker
Ligepludselig er hverken franskbrød, croissanter eller kanelsnegle særligt tillokkende for mig mere. taler jeg om, at alle mennesker er forskellige, men med forskellige tolerancer overfor forskellig kost
Til opskriften har jeg brugt min egen franskbrødsurdej, som du nemt kan lave selv (opskrift fx hos Meyers eller på andre sites) eller også købe den færdiglavet hos diverse bagere)
Flutes er som sådan bare et langt tyndt franskbrød, så hvorfor bekymre sig. Brød bliver bedre med en surdej og har man ikke en surdej, så med en fordej