Frikadeller lette at lave opskrifter

13 Gem
Veganske frikadeller aka vegetter – en grundopskrift

Veganske frikadeller aka vegetter – en grundopskrift

så smuldrer de, så er de alt for våde, så er de alt for tørrer, så smager de kedeligt, eller også bliver de bare meget besværlige at lave
5 Gem
LCHF-"kartoffel"-salat lavet med blomkål

LCHF-"kartoffel"-salat lavet med blomkål

I løbet af sommeren spottede vi flere forskellige alternativer på Instagram, og nu tog vi os endelig sammen til at afprøve denne lækre salat - som tilbehør til hjemmelavede frikadeller (så bliver det da ikke mere dansk
68 Gem
Spidskålssalat

Spidskålssalat

Således smager den skønt til alt fra gode, gammeldags frikadeller til sommerens grill-eskapader, eller den kan spises som den er som en frokostanretning
56 Gem
Varm rosenkålssalat

Varm rosenkålssalat

Igår aftes fik vi helt almindelige danske frikadeller. Det skulle gå lidt hurtigt og i køleskabet havde jeg en halvpose rosenkål og lidt bacon i tern, så det blev altså det lette tilbehør
51 Gem
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

stegt kød eller frikadeller med godt brød til. barbecuemarinerede nakkekoteletter, ribeyebøffer, hakkebøffer, hotwings og forskellige slags pølser
45 Gem
Weekend-salat

Weekend-salat

Til aftensmad havde min mor lavet græsk yoghurt med hvidløg og en helt fantastisk pastasalat, som hun serverede med frikadeller i et lunt græsk fladbrød
25 Gem
Opskrift på farsbrød med feta i filodej

Opskrift på farsbrød med feta i filodej

Hvis du vil spare tiden kan du i øvrigt sagtens stege farsen som almindelige frikadeller. Jeg har simpelthen så længe haft planer om at lave en opskrift på en moderne udgave af farsbrød, og nu fik jeg endelig kastet mig ud i det denne uge
6 Gem
Tunsalat

Tunsalat

Jeg skal i nattevagt og har derfor haft fri i dag, og derfor var aftensmaden lavet, så det var nemt at gå til
5 Gem
Burger

Burger

Men du kan også skifte bøffen ud med fiske- eller kyllingefilet, ribbenssteg eller frikadeller, eller du kan lave en pulled pork burger
4 Gem
FYLDT PEBERFRUGT

FYLDT PEBERFRUGT

Denne udgave lavede jeg en smule spicy, så jeg havde en undskyldning for at lave guacamole (stærk mad = guacamole, sådan er det bare
3 Gem
Svin i æbleflødesauce

Svin i æbleflødesauce

-Det er jo dejligt, at Louise står for maden til daglig. -Spiser I virkelig alt det, som Louise laver til Avisen,
2 Gem
Dekadente fiskefrikadeller

Dekadente fiskefrikadeller

Jeg er ret tilfreds med mine fiskefrikadeller – de er anderledes, smagfulde og nemme at lave. Når saucen begynder at boble lidt, kan du gå i gang med at stege frikadellerne på panden, men husk stadig at røre rundt i saucen løbende, samt at jonglere med asparges og kartofler
2 Gem
Fiskefrikadeller med laks

Fiskefrikadeller med laks

Det er hurtigt at lave fiskefrikadeller - specielt hvis man gør som jeg gjorde i dag og hentede et halvt kilo færdig rørt fars på havnen i Århus
2 Gem
Hjemmelavede fiskefrikadeller

Hjemmelavede fiskefrikadeller

Jeg kunne specielt godt lide den lette smag af kokos og lime. Tænkte, at så svært er det vel heller ikke at lave et par dunser
1 Gem
Andepostej på engelsk vis

Andepostej på engelsk vis

En grydeskefuld mel (som til frikadeller). Start med at lave dejen. Her er en god måde at bruge de rester på
1 Gem
Madplan uge 36

Madplan uge 36

Frikadeller fra fryseren, fordi jeg skal på kursus til kl sent. Jeg laver de gode broccoliklatter og bruger dem som boller til en burger
0 Gem
Æblekrydrede farsmuffins med rosenkål

Æblekrydrede farsmuffins med rosenkål

Sikke nogle fine Valentine frikadeller, man ville kunne lave i dem…. Muffinformen får lov at arbejde hjemme hos os for tiden – både til kager og til ‘rigtig mad’
0 Gem
Ny yndslingsgrøntsag: grønkål!

Ny yndslingsgrøntsag: grønkål!

som fyld i en kødsovs, chilli con carne eller i frikadeller af fisk, kylling eller oksekød. Du kan også bruge grønkål i æggewraps, hvilket giver en lidt løsere æggemasse, så pas på med at lave den for tynd på bagepladen