Fiskesuppe med ørred og efterarsgrønt 2014-10-23 23. Save Recipe Print Ingredients 2 løg 4 mellemstore gulerødder 1 fennikel 3 porrer 1 spsk smør eller kokosolie til stegning 1 l god grønsagsbouillon ½ l piskefløde 1 tsk gurkemeje salt og peber 500 g Ørred- eller Laksefillet 2 spsk frisk timian 200 g rejer Instructions Løg, fennikel og gulerødder skæres i tern. 2 spsk frisk timian
Frisk basilikum. Bouillabaisse er en tykk fiskesuppe som opprinnelig stammer fra området omkring. Dryss over renset reker, blåskjell og frisk hakket basilikum ved servering
salt og friskkværnet peber. Kyllingesuppen (uanset om den er kogt eller "stegt" i stegeso er en glimrende grundsuppe til en fiskesuppe, grøntsagssuppe eller gryderet