Rør friskpressetappelsinsaft sammen balsamico, honning, revet ingefær, salt, peber og chili. Bland rødkål med dressing, pærer, abrikoser og rosiner/tranebær - og anret på et fad
Til vores julemiddag forleden serverede jeg denne friskerødkålssalatmed alle mulige lækre sager i. Jeg elsker julemiddagen med alt hvad der hører sig til, men jeg vil også gerne have en frisk salat til fyldt med gode fibre, vitaminer og sunde sager
Denne lækre og friskerødkålssalat er lavet ud fra ingredienser, som jeg havde i skabet. Salaten blev serveret til andestegen og var et frisk pift til den ellers tunge mad
friskkværnet peber. Porchettaen smager dejligt til fx Grønkålssalat med æble og jordskokker, Rødkålssalatmedappelsin, valnød og salatost, Glaserede kartofler og rodfrugter
I stedet får I opskriften, som jeg har pimpet op med granatæblekerner og lidt friskappelsin. Den her salat er alt andet end slatten og udvandet som et glas færdigkøbt rødkål til tider kan være – så hvorfor ikke erstatte rødkålen til julens arrangementer med denne skønne rødkålssalat
Dadel, frisk og udstenet - ½ stk. Den kan også serveres med flødestuvet kartofler eller en lækker og sund rødkålssalat, hvor du kan genbruge nogle af de frugter/tørrede frugter, som du bruger til at fylde din and med
Friskrødkålssalat. Frisk rødkålsalat vendt med solbær, friskappelsin, hasselnødder & persille. med æbler og svesker, lækker sauce, timian kartofler og rødkålssalat
