frisk basilikum. Jordbær går også godt sammen med varme retter, i salater eller til forret med fisk. Jordbær er lig med sommer, og hvem elsker ikke de små søde røde bær
En fantastisk god sommerret med et glas køligt hvidvin til eller som forret passer den også perfekt ind sammen med et stykke sprødt flutes og en lille dressing til
Alle ingredienser bidrager til en frisk, let og sprød ret, der passer perfekt til en sommerdag. Jeg elsker i sær vietnamesisk mad for den friskhed, der ofte præger retterne
Friskhøvlede parmesanflager (eller frisk, groftrevet parmesan). Det er en rigtig sommermenu, som jeg vil huske på, når vejret bliver koldt og trist, og man trænger til et indspark af noget sommerligt
Tænk, at man med så forholdsvis få ingredienser, og så lidt tid, kan fremtrylle så lækkert et tilbehør, og med de friske grønne asparges et rigtigt sommerligt indslag
Denne forårs/sommer salat fungerer perfekt som frokost ret eller forret til en lækker sommer middag. Denne forårs/sommer salat fungerer perfekt som frokost ret eller forret til en lækker sommer middag
Denne forårs/sommer salat fungerer perfekt som frokost ret eller forret til en lækker sommer middag. Denne forårs/sommer salat fungerer perfekt som frokost ret eller forret til en lækker sommer middag
græsset var endnu ikke vokset godt nok til at portene kunne åbnes og med forårskalve i halmen og maverne tror jeg de alle drømte om frisk græs mellem tænderne
En frisk bid sommer i julivarmen…. Til jordbærbruschetta skal man bruge jordbær, friske basilikumblade, ristede skiver af flutes – gerne de lækre ‘perfekte flutes’ – de langtidshævede med speltmel – og hvidløgsolie
Jeg kan anbefale morgenmad bestående af økologisk yoghurt, mysli, honning og frisk frugt. Det kan være for varmt at være i Palma i sommerheden og så anbefales en tur til stranden
Dertil et glas Cremant, en lækker frisk start på noget der skulle vise sig at blive et rigtig god oplevelse og en af de bedste forretter jeg længe har smagt
