Vi har flere gange fået rosenkål på denne måde herhjemme, og jeg er vild med det, så derfor er det tidtil at dele opskriften med jer, selvom rosenkål godt kan være en af de sværere grønsager at sælge… Jeg har lavet denne version, hvor jeg har lynstegt kålhovederne ilidt smør og vendt dem med æbler, soltørrede tranebær og ristede hasselnødder
med lidtfriske cherrytomater, cashewnødder eller blandede salatfrø m. tranebær. Menuen stod på laks med salat, men kæresten opdagede en pose bønner bagerst i fryseren og spurgte om viikke kunne spise dem til
Der er stadig masser af dejligefriske blommer derude. tranebær. Prøv at komme dem i en salat, f. Kan spises som tilbehørtil kød eller som hovedret med brød til
Du kan vælge tørret frugt som figner, dadler, aroniabær, rosiner, svesker, abrikoser, tranebær etc. Nogle sværger til den gamle kending, kogt rødkål med frugtsaft, andre vil hellere have en frisksalat af rå rødkål
Tranebær, fint skåret æble og solsikkefrø blandes i. tørret tranebær. Julen sig nærmer og julens ingredienser kan jo bruges på mange måder, her i en sund udgave med stegt andebryst i ovn og grønkåls/perlespelt salat