Frittata æggekage opskrifter

Æggekage med vilde asparges – frittata con asparagi selvatici

Frittata er den italienske udgave af æggekage og spises ofte som en ud af flere små forretter (antipasti)

Min mands italienske køkken

Frittata med spinat, broccoli og chorizo

fremover må jeg nok kalde mine ”æggekager” med fyld for frittata. Jeg har egentlig altid troet at æggekage bare var det danske navn for den

Anne Naturglad

Frittata med kartofler og grøntsager

Frittata er italienernes svar på vores æggekage, men med masser af fyld, som kan varieres i det uendelige

Lone Kjærs Blog

Frittata med broccoli og skinke

Steg frittataen til den er fast ved svag varme ca. Lad frittataen glide over på et stort fladt grydelåg

Saesonforgodsmag.dk

Æggekage med pølse og hericots verts

I Italien er det en "frittata". Der findes virkelig mange varianter af den gode æggekage, og de fleste lande har deres eget navn for retten baseret på æg

Mandens MADdag

Frittata

Frittata er en italiensk omelet – nogen kalder det en æggekage. Men efter min bedste overbevisning er der mel i en kage – også en æggekage – det er der ikke i en omelet

Hurtig Mums

Små Frokost frittata – lige til madpakken

Egentlig er en frittata en æggekage, men den veganske version er med en basis af kikærtemel og majsstivelse

Veganissen

kartoffelfrittata

Lad frittataen køle af, og server den evt. Skær bunden af svampene, og skær dem i skiver. Skyl og nip bønnerne

Saesonforgodsmag.dk

Let lækker æggekageMed pølser og peberfrugtEn lille let, og hurtig ret til 1 person, som ikke tager meget mere end 30 min. Når æggekagen, har dannet sig en fin lille skorpe, så drys med revet parmesanost og mozzarella, og kom hele panden i en 200 grader varm ovn (180 grader hvis det er varmluft)og lad det blive derinde, indtil osten har fået en fin brun farve