Friturestegte rejer opskrifter

Rispapirruller med rejer

Rispapirruller med rejer

I går fik vi rispapirruller med nudler, rejer og salat. Der kan også kommes meget andet end rejer i, fx kylling eller oksestrimler
Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi

Sidst jeg lavede sushi blev det kun lavet med surimi, rejer og grønt. Rejer og surimi kan heldigvis fås i Føtex
Homemade chinabox

Homemade chinabox

Indbagte løgringe, indbagte rejer, indbagt kylling, nudler, grønt og sur-sødsauce. Nu er beignetdejen klar til brug og kylling, rejer og løgringe kan nu vendes i og derefter frituresteges
Stjerneskud a lá Anders's Madunivers

Stjerneskud a lá Anders's Madunivers

Dernæst rejer, lidt dressing, asparges tomat og finthakket kørvel og purløg. 100g rejer. Stjerneskud er en dansk perle på menukortet hos mange frokost restauranter og en ret jeg personligt elsker, desværre får man ofte serveret en udgave med alt for fed dressing og friturestegt fiskefilet
Sød chilisauce

Sød chilisauce

Den er rigtig god til mange mange ting, men min favorit er friturestegterejer med dej (de fleste kender det som tempura – dette er dog det japanske udtryk
Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Ugens opskrift - en oversigt fra uge 9-23

Jeg har brugt den ovenpå rejer samt rejer og æggeretter. Uge 21. Uge 22. Uge 23. Siden uge 9, har jeg hver uge haft en "Ugens opskrift" her på bloggen
Fritto misto di frutti di mare

Fritto misto di frutti di mare

Ta’ hvad du kan finde af fisk, som er lidt fast i kødet, store rejer, små hele blæksprutter og hele molevitten
Sød chilisovs

Sød chilisovs

Den er rigtig god til mange mange ting, men min favorit er friturestegterejer med dej (de fleste kender det som tempura – dette er dog det japanske udtryk
Tempurarejer med ris

Tempurarejer med ris

Pil rejerne. Dyb rejerne i tempuradejen og læg dem herefter ned i den kogende olie. Lad rejerne blive friturestegt i godt lang tid (til de er meget gyldenbrune/brune)

Selv bruger jeg tigerrejer eller gravet laks da det det jeg mest kan lide. Jeg kommer avokado, agurk samt dybstegte rejer