Frosne majskolber opskrifter

Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

grøn pastasalat (som I får opskriften på i det her indlæg), hjemmelavet kartoffelsalat med dild, tomatsalat med mozzarella, majskolber, der havde været på grillen, stor salatbar, samt div
TABOULEH MED MAJS, BABA GANOUSH OG HUMMUS

TABOULEH MED MAJS, BABA GANOUSH OG HUMMUS

(Frosne majs eller fra dåse kan også bruges, men vent evt. Da vi boede i Dubai for efterhånden 12 år siden, stiftede jeg første gang bekendtskab med mezze, som er mellemøstens svar på tapas

Majs gratin

Jeg er vild med den koncenterede smag af majs, som man får ved hele majskolber. 400 g majskerner (jeg brugte frosne)25 g smør1 hakket hvidløg3 spsk mel3 dl mælksalt og frisk kværnet peber3 æg100 g majskernerDe 300 g majskerner og hvidløget svitses i smørret