Den variation er godt til frugtsalater, trifli, lagkager, som fyld i vandbakkelser osv. men hvis du har en opskrift hvor den ikke skal bages, så er det tit godt at tage en portion af denne kagecreme og blande medflødeskum af ½ liter fløde
Frugter til frugtsalat på toppen (eller andet topping efter, havd du har lyst til). Den oprindelige opskrift er med frugt på toppen - så bliver det nok bare endnu mere sommer - men jeg kunne ikke finde nogen, som jeg lige synes passede til
Dette skum giver nogle gode præsentationer, som når det røres af sifonen over en frugtsalat. Jeg høre tit nogle der har lidt problemer med at lave skum i deres sifonflaske
Gammeldags frugtsalatmed råcreme. – blandes medflødeskum af ½ liter fløde. Og så skete der lige det, at jeg fortabte mig helt i samværet med vores dejlige gæster – lige præcis, som man jo skal
Vend flødeskum sammen med æggeblandingen, lakridspulver og vaniljesukker. Pisk fløden til flødeskum. Da jeg for nogle dage siden var i Bazaren her i Odense, fik jeg sådan en lyst til frugtsalat
Men faktisk er der jo slet ikke noget galt medfrugtsalat, hvis man ikke putter noget ovenpå. Jeg synes tit at frugtsalat bliver set ned på, fordi den ligger lidt uden for kategorierne "sund" og "usund", da mange putter flødeskum, kagecreme eller chokolade ovenpå
Jeg bestemte mig for at vi skulle have frugtsalat. Så fik bikset en sammen med honningmelon, galliano melon, vindruer, bananer og jordbær, og så naturligvis vendt i flødeskummed revet chokolade