Kalkunen var en lækker rullesteg af kalkunbrystfyldtmed persille og bacon. Jeg skulle have forret med i går og havde set Jamie Oliver laver en fantastisk osteret med tranebærsauce i et tv-program og syntes det ville være perfekt til dagens anledning
Kom dem på en pande med margarine og drys salt og peber over. Opskriften var fra Coco & Co, men jeg stegte baconen ved siden af istedet for at vikle kalkunen ind i det, da jeg synes baconen bliver blød af det
Du kan udskifte kalkunbrystetmed hvad du har lyst til så som skært oksekød, fisk eller kylling, har dog aldrig prøvet fisk så vil ikke hænges op på om det bliver noget skidt