Oksefilet med sauté af svampe og fyldte kartofler. 2 kg oksefilet2 spsk grov sennep1 spsk tørret oregano3 spsk olivenolie2 fed hvidløgLæg oksefileten i en bradepande. Steg oksefileten på 200 gr i 30 minutter. 2 kg oksefilet
Tynde skiver af oksemørbrad, oksefilet eller lignende mør udskæring. Maden nytårsaften er ofte af den type, man gerne vil sidde og hygge med rigtig længe, og derfor er det oplagt at tænde for racletten nytårsaften
Her fyldt med avocado, spinat, pesto og gedeost. Vi tager en tur til Asien med en sprød og lækker thai beef salad med masser af grønt, lynstegt oksefilet og den lækreste dressing
Så ugen har været lidt fyldt, hvilket har udkørt mig meget psykisk. ( I weekenden tager vi chancen og spiser en oksefilet, som har ligget i fryseren noget tid, med god salat og kartofler til
Og som altid, garantere madplanen dig en uge fyldt med masser af det gode grønne. Men et godt bud er oksefilet eller porchetta på grill med grøn salat og nyopgravede kartofler
Brug en rest oksefilet fra i går, som skæres i store tern. Retten tilberedes med ovennævnte ingredienser, (uden kartoffel-tern) men med friske oksefilet-stykker eller mørbrad-stykker, krydderier, engelsk sovs, tomatpure og piskefløde, og serveres med pomfritter
Min medspiser fik Madklubbens bøf, bestående af 350 gram grillet oksefilet, asparges og Madklubbens steaksovs (tillæg til menu 150,-). Vi drak et glas australsk pinot noir (85 kroner) til og fyldte op med comté og kaffe. 350 gram grillet oksefilet, asparges og Madklubbens steaksovs (tillæg til menu 150,-)
