strimlet icebergsalat, gulerødder, rød peber, agurk, minimajs, champignons, feta (Puck eller anden blød blok-salatost), marinerede hvidløg, croutoner (hvidløg til Christian, Svansøs provence-croutoner til mig) og så noget af det vigtigste
Det er noget af et festmåltid, at komme ind med 4-6 fade med forskellige slags fylde pandekager i, og hvis du rigtig skal imponere dine gæster, så lav pandekagerne selv. 100 g champignon. Tilsæt hakkede tomater, champignon, oksefond og let par dl vand, og lad det simre i 15 minutter
friske champignons. friske champignons. Efter træning i dag trængte jeg til noget hurtigt og nemt. Denne ret er utrolig mættende, hurtig at lave og så er den perfekt til at "tømme køleskabet" til middagsmaden eller aftensmaden
friske champignons. friske champignons. Denne ret er utrolig mættende, hurtig at lave og så er den perfekt til at "tømme køleskabet" til middagsmaden eller aftensmaden
Inden da rydder vi op i fryser og køleskab, og de madpandekager, vi lavede af rester i går, er værd at skrive sig bag øret – eller her – på nettet, hvor den er til at finde igen
Det er nemlig ikke et helt normalt pandekagehus, men et spisested hvor de laver de lækreste pandekager med fyld i dejen og serverer de mest fantastiske specialøl
I denne uge lavede jeg sprøde majspandekager med fyld af friske spinatblade, danske champignon, rød peberfrugt, forårsløg, hvidløg og lidt revet mozzarella
