Fyldte peberfrugter med nødder og grøntsager Jeg spiste de fyldtepeberfrugter til ovnbagt kylling med den særligt “kyllingekrydderi” fra Marokko MissFirelake
persiske auberginer og peberfrugter m valnødde-granatæblesovs Servér de fyldtegrøntsagermed valnøddesovs og evt. Disse fyldtegrøntsager har jeg fundet idé til i en gammel iransk kogebogKødfri fredag
Rød tabbouleh med chilicreme Kom chili, presset hvidløg, nødderog olie i en blender og kør til en pestolignende konsistens. Vend tomater med peberfrugt, radiser, løg og tranebær Saesonforgodsmag.dk
ugens menu uge 20 2014 – løg – nyd det lag for lag Disse fyldte auberginer – også kaldt “imamen der besvimede” pga af den skønne smag – stammer ganske vist fra Tyrkiet Kødfri fredag