Fynsk brunsviger fyld opskrifter

Snasket brunsviger (den fynske model)

Snasket brunsviger (den fynske model)

Fyld. 30 min, fyldet kan laves imens. Rul dejen ud så den passer i en bradepande ca 20 x 30, beklæd bradepanden med bagepapir, læg dejen i og prik en masse huller ( brug fingerne ) fordel fyldet på kagen og lad den hæve yderligere et lunt sted i 20 min
Klassisk brunsviger

Klassisk brunsviger

Den er god, snasket, fynsk, og lige som den skal være. Fyld. Jeg har tidligere lavet brunsviger med marcipan, som var en lidt opdateret version af den opskrift, jeg plejer at bruge
Drømmekage brunsviger

Drømmekage brunsviger

Der er dog allerede en opskrift på brunsviger på bloggen, så jeg fik lyst til at eksperimentere lidt med den klassiske fynske kage
Fynsk brunsviger

Fynsk brunsviger

Fyld. Imens laver du fyldet. Fyld. Når alt er smeltet sammen og det lige er ved at koge, er fyldet færdigt
Glutenfri brunsviger uden hvidt sukker

Glutenfri brunsviger uden hvidt sukker

’ Men for pokker, som jeg også har rundet i mit indlæg om rigtig brunsviger – altså svigermors fynskebrunsviger, så er brunsviger faktisk en helt religion her i Danmark… Så hvorfor stikker du hånden ind i den hvepserede og laver en glutenfri brunsviger (som altså smager virkelig godt og i min mund smager af brunsviger)