Gærdej i køleskab opskrifter

De bedste boller jeg nogensinde har bagt

De bedste boller jeg nogensinde har bagt

Ikke alle maskiner kan klare denne opskrift, så der skal man selvfølgelig holde øje, læse manual og selv vurdere om maskinen kan klare en gærdej efter denne metode
Kardemommesnurrer med appelsin, vanilje og kanel

Kardemommesnurrer med appelsin, vanilje og kanel

Den står på julekrydderier, gærdej og marcipan. Gærdej med kardemomme. Når vi nu taler om jul, så kan det jo være, at der er nogen af jer, der ønsker sig en ny ovn eller komfur, kogeplade eller køleskab af julemanden i år

Kouign Amann

Arbejd hurtigt når dejen er ude af køleskabet. Kouign Amann er en karamelliseret kage fra Paris, som ikke er særlig udbredt
Sorghumbrød (Durrabrød)

Sorghumbrød (Durrabrød)

Bagepulver til venstre - gærdejtil højre. Gærdejen hæver mere end dejen med bagepulver. Men hvis dejen skal koldhæve ikøleskabet natten over, bruges
Det moderne liv uden fryser!

Det moderne liv uden fryser!

Rør den op i en gærdej, stiltilhævning natten over på køl, og bag et brød dagen efter. Hvis du alligevel lavede for meget mad, skal maden i fryseren til en anden dag eller ikøleskabet og spises dagen efter
Italienske flutes med hvidløg

Italienske flutes med hvidløg

Min mor har lært mig at når jeg laver en gærdejimin Kenwood med stål-skåle er det en god idé at varme skålen op først ved at skylle den i varmt vand så gæren ikkebliver kold når den kommer i
Pulled pork og hjemmelavede burgerboller

Pulled pork og hjemmelavede burgerboller

Læg en tallerken over, så det er helt dækket, og sæt ikøleskabi ca. Så nærmede Superbowl sig og vi havde gået lidt og kiggetforskelligeopskrifter på pulled pork