Gæstemad man kan lave i forvejen opskrifter

Confit de canard - andeconfit

Confit de canard - andeconfit

)saltpebertimian. timian. 4 andelår1 liter andefedt (eller smagsløs olie som vindruekerne, oliven, raps osv. 1 liter andefedt (eller smagsløs olie som vindruekerne, oliven, raps osv
Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Rødvinsbraiseret nakkefilet med kartoffelmos og timianbagte rodfrugter

Som gæstemad er den også god på den måde, at det er et relativtprisbilligtmåltid. Jeg ved dog godt, at jeg ikke har ret mange kræfter oven på at have været ret syg (det har jeg jo ikkeiforvejen), så jeg har planlagt bagværk, hvor jeg kan forberede noget af det i løbet af ugen, og Christian har lovet at lave en lagkage
Mine Intentioner For 2018 – Better Late Than Never

Mine Intentioner For 2018 – Better Late Than Never

Lad os for en start kalde det gæstemad. nærmere er det en proces, som kræver tid og overvejelser, for selv om man gerne ser barren sat højt, kan det være tilfældet, at den skal reguleres alt efter intentioner og ikkemindstrealistiske mål
Oksekød i fad ala shepherds pie

Oksekød i fad ala shepherds pie

I dag skulle jeg lave noget nem "gæstemad" som til dels kunne forberedes iforvejen. Det kan være der er lidt for meget kartoffelmos, det afhænger lidt af fadets størrelse, og hvilken tykkelse manvil have

artiskokker m svampe og hasselnødder

Og den kanman sagtens servere som gæstemad. Man kunne måske tro, at artiskokker er forholdsvis nye i Danmark, men sådan er det ikke