Oksekød (i dette tilfælde brugte jeg oksesteg aftykkam, uden ben). Denne opskrift er ret beskeden i mængden af ingredienser, men kan dog sagtens udvides og gøres endnu mere spændende
En saftiggrydesteg med barbecuesmag fra den gamle, sorte stegegryde. Dette indlæg blev udgivet i Dexter oksekød, Opskrifter og tagget barbecue, Grydesteg, oksesteg, Opskrifter
Her er det en lille grydesteg – et stykke snøret tykkamaf den slags, man normalt bruger til gammeldags, grydestegt oksesteg – der er tilberedt på bedste, toscanske vis, og hvis du har lyst til at prøve det samme, kommer opskriften her
