Ganske almindelig hjemmelavet burger opskrifter

Pulled pork burger

Pulled pork burger

Pork betyder ganske enkelt svinekød. Egentlig er det vel nok også det mest almindelige at bruge pulled pork til
Brioche burgerboller

Brioche burgerboller

Men med en røremaskine eller håndmixer er det dog ganske nemt – og resultatet er de lækreste bløde, lette og søde burgerboller

Syltede chili

For eksempel i pitabød sammen med falafler, i salaten, til nachos eller i en hjemmelavetburger eller pizza
Sommerburger

Sommerburger

Jeg stegte min bøf ganske kort, da jeg foretrækker den rødlig, men det er en smagssag. Burgeren kan med fordel laves udendørs på grillen, men med årets sommervejr kan den også fint laves indendørs på en grillpande eller en almindelig pande, hvis man ikke har en grillpande

Burgere med tomatchutney

I stedet for de almindelige tynde skiver, havde vi denne gang et helt stykke bacon, som vi skar nogle tykkere skiver af – det smagte virkelig godt