Men gastronomien er ikke rigtig noget at skrive hjem om. _________________________________________________________________________________________________________________________________________
Turen bød både på kultur, god mad (Lyon er kendt for sin gastronomi), god vin og lidt dramatik - først var mindstemanden og jeg nær aldrig kommet afsted pga
Å braisere er gastronomiens måte å si at noe stekes i fuktig varme. Som oftest betyr det at kjøtt brunes og deretter stekes ferdig under tett lokk eller i stekeovn
Oprindeligt havde vi booket et julefrokostophold, men Hindsgavl Slot havde "byttet" om på nogle datoer, så opholdet blev ændret til et "Gastronomi og vin" ophold
i gastronomi for at kunne lave denne fantastiske ret - så er du til lidt nytænkning og lækker mad for hele familie, så skal du helt sikkert prøve de marokkanske kødboller
