Gele ved bær opskrifter

Fabulous Cheesecake

Fabulous Cheesecake

Samtidig er cheesecake opskriften enkle og fremgangsmåden ligeledes simpel. Som alternativ til siruppen kan opskriften på de Marinerede bær også bruges eller der kan kommes lidt husblas i, så det bliver lidt mere gelé agtigt, som ved en traditionel cheesecake
Jordbærtærte med flødecreme og marcipan

Jordbærtærte med flødecreme og marcipan

Du samler til sidst jordbærtærterneved at fordele et godt lag creme på den helt afkølede tærtebund, og pynte med jordbær – og vær nu klar til at indtage en himmerigs mundfuld af en lækker fredagskage

Tærte med jordbær

En jordbærtærte er en mazarinbund med kagecreme og masser af friske danske jordbær og gele på toppen
Opskrift: Cheesecake med havtorngelé og havtorncreme

Opskrift: Cheesecake med havtorngelé og havtorncreme

Hæld den afkølede gelé over kagen, ved forsigtigt at hælde en tynd stråle ned over en spiseske. 1friske hindbær. 1 Havtorncreme Smelt smørret ved lav varme. 4 Pynt Pynt kagen med bær, blomster og Leafy Pear krymmel i en halvmåne
Ribsgele

Ribsgele

Lad dem kog ved mellem varme, til bærerne er bristede – ca. Sæt låget på og vend forsigtigt glasset på hoved i ca
Start med desserten

Start med desserten

En traditionel flødePannacotta med bund af ferskengele og serveret med ovnbagt marcipantoppet abrikos samt digestivedrys
Stærke ribs!

Stærke ribs!

Valget faldt i stedet på tørret piri piri, Som enhver jo ved, smager chili og chokolade skønt sammen - og denne version af ribsgelé ala chili er, hvis jeg selv skal sige det, et fusionsunder
Hjemmelavet stikkelsbærgelé

Hjemmelavet stikkelsbærgelé

Kog ved svag varme til geleen er lyserød og dråberne falder tungt fra skeen. Undlad at presse bærrene, da det vil gøre geleen uklar
Panna a la mande

Panna a la mande

Smelt ved jævn varme sukkeret til det hele er karamelliseret. Kirsebær gelé. Sæt kirsebær over til at koge, dæk dem næsten med vand

GOODIEBOX | 24

Der er få ting i livet, der står følelsen af at ligge på stranden ved Middelhavet, mens man suger varme og indtryk til sig
Himmelsk hindbærmazarin

Himmelsk hindbærmazarin

Tilsæt hvedemel, amarettolikør og salt og vend det i dejen. Himmelsk hindbærmazarinkage med cremet vaniljecreme
Quinoagrød med solbær

Quinoagrød med solbær

De forskellige bær bruger jeg til saft, marmelade, gele og meget mere. Solbærene er ved at være modne og de sorte bær er sprængfyldte med c vitaminer
Enkel fromasj med jordbær og Popping Candy ♥

Enkel fromasj med jordbær og Popping Candy ♥

Her har jeg laget en enkel utgave med gelepulver med jordbærsmak i stedet for gelatin og jordbær. Av en eller annen grunn ble det masse skum på toppen av geleen, det fjernet jeg men en skje