Bland ingredienserne sammen i en skål til en tyk grød, der næsten er som modelervoks. Du kan også finde flere lækre glutenfri opskrifter i vores opskriftsamling her
Jeg prøver at eksperimentere med forskellige opskrifter på glutenfri rugbrød og har afprøvet denne opskrift som jeg har sammensat af forskellige glutenfri meltyper samt forskellige kerner
Den skal være som en tyk grød og tilsæt evt. I fredags da jeg lavede boller til vores mine kollegaer og vores fredagshygge lavede jeg også en portion glutenfri boller
Herefter tilsættes resten af ingredienserne, så dejen er som en fast grød. Fornyeligt prøvede jeg denne opskrift fra “Den glutenfri Kogebog” og de blev super gode og er hurtige at bage
Du kan endda med stor fordel anvende chiafrø til glutenfri bagning og glutenfrie brødprodukter. Du kan bruge chiafrø på mange forskellige måder, men de to mest udbredte er som grød eller i bagning
Det er glutenfri og kan bruges i brød, kager, pandekager og grød. Jeg har bagt en portion sprøde glutenfri knækbrød med teffmel og det er første gang jeg bruger denne melsort, så jeg har været noget spændt på resultatet
Jeg er kommet rigtig godt igang med at eksperimentere med at bage groft glutenfri rugbrød og prøver mig frem med forskellige kerner, frø og melsorter, som alle er glutenfrie
Disse små glutenfri rugbrød bager jeg ofte i weekenden og de tager ikke lang tid at røre sammen. De glutenfri rugbrød er fryseegnet og kan let skæres i skiver efterfølgende
Havregrød gør min mave glad og specielt meget hvis jeg bruger glutenfri havregryn. Der blev god tid til kaffehygge i sengen og da sulten meldte sig lavede jeg en portion pink grød med solbær og dermed masser af gode C vitaminer
Før skulle man lede efter de sunde valg og bruge en del tid på at læse indholdsfortegnelser, men men nu er der heldigvis kommet mere fokus på både sundhed generelt, men også på glutenfri og sukkerfri alternativer
Rør kogt quinoa, mel, æg, krydderier og vand sammen, til du har en konsistens á la grød. Jeg kunne ikke finde bedre overskrift til denne for nyligt opfundne “Quinoablinis meets bruschetta“-ret
