Glutenfri kager uden mælk og æg opskrifter

Banan-havregrynssmåkager - glutenfri

Banan-havregrynssmåkager - glutenfri

søde banansmåkager – helt uden sukker. Super hurtige og dejligt. Banan-havregrynssmåkager. Mos bananer og havregryn i
Nemme glutenfri boller med gulerod

Nemme glutenfri boller med gulerod

Har bagt super lækre boller uden amaranthmel, men mere ris og majs mel. Kan jeg erstatte majsgryn, risflager ogboghvedeflager med glutenfrit havregryn
Glutenfri Chokoladedrøm uden sukker

Glutenfri Chokoladedrøm uden sukker

Det er det, der også kaldes koksfibre – altså IKKE det der hedder kokosmel i supermarkedet. Giv besked om nye indlæg via e-mail
Glutenfri Havregrynskager

Glutenfri Havregrynskager

Kagerne kan sagtens nydes uden pynt. Men hvis du vil pynte med chokolade, kan du enten drysse med revet mørk chokolade eller lægge mørk pålægschokoladekagerne, mens de stadig er helt varme, og lade det smelte af sig selv
Glutenfri Æblekage uden tilsat sukker

Glutenfri Æblekage uden tilsat sukker

Skræl æblerne, fjern kærnehuset og skær dem i tynde både. Bland mandelmel med vanilje og salt. Fjern sten fra dadlerne og blend dem sammen med margarine/kokosolie og mandelmel til en blød masse
Glutenfri kerneboller

Glutenfri kerneboller

At bage glutenfrit kan være noget af en udfordring, men jeg har efterhånden fundet frem til forskellige opskrifter som giver et dejligt brød, kager eller boller uden at være alt for tunge og kedelige
Glutenfri fuldkornsknækbrød

Glutenfri fuldkornsknækbrød

Der findes mange glutenfri melblandinger til brød ogkager. At leve glutenfri kan være lidt af en udfordring og det er ikke så let at bage uden gluten som med
Glutenfri Sandwichboller

Glutenfri Sandwichboller

Men til finere bagværk, som kagerog som erstatning for stivelse, som fx maizena, synes vi almindelig rismel fungerer fint
Glutenfri småkager

Glutenfri småkager

Udover at være glutenfri er de også fri for raffineret sukker oguden palmeolie (som er skyld i fældning af regnskov)
Glutenfri rabarberkage med marengs

Glutenfri rabarberkage med marengs

Del æggene i hvider og blommer for sig. Vi har sammensat denne skønne glutenfri rabarberkage, som består af en dejlig saftig bund, et lag af friske rabarber og et marengslåg til at slutte af
Glutenfri peanutbutter-banan mug cake

Glutenfri peanutbutter-banan mug cake

For det virker altså en smule voldsomt at skulle bage en hel kage til sig selv – desuden tager det også alt for lang tid, når den søde tand melder sig på banen netop nu
Glutenfri Græskarkage med dadler

Glutenfri Græskarkage med dadler

Del æggehviderogæggeblommerog bland æggeblommerne i dejen. Skær hokkeido græskaret i både og rens det for kerner
Glutenfri Rabarberkage med marengs

Glutenfri Rabarberkage med marengs

Del æggene i hvider og blommer for sig. ) drys dem med ½ dl sukker og lad dem trække, mens du rører dejen sammen