Blend havregrynene til noget, der minder om mel. den er tyk og luftig, har bananens saftighed uden at være smattet, dens sødme uden at være forsød ,og så er den sågar også mættende og så godt som sund
Jeg er kørt træt i broccoli boller - de smager bare for meget af broccoli. Jeg havde en drøm om nogle med gullerødder, så jeg prøvede mig lidt frem og endte med disse
Jeg er rimelig ny i glutenfri bagning, og har endnu ikke opnået en god konsistens. Og så synes jeg dejen mættes meget hurtigt, bruger kun ca den halve mængde rismel af hvad der står i opskriften…
I Sverige har jeg ikke adgang til alle mulige typer glutenfrimel, så jeg. Tilsæt æg, meltyper,. valgte at lave dem så naturlig glutenfri som muligt, uden alle mulige ekstra stivelser
Pisk et æg i af gangen og pisk godt imellem hver æg så det bliver til en tyk og luftig masse. En lækker smagfuld kage der er laktosefri og glutenfri, hvis du køber det havregryn som er helt fri for gluten og det har de hos Urtekram
Det er lettest at rulle dejen ud mellem to stykker bagepapir. Igår lykkedes det for mig at lave min yndlings knækbrødsopskrift om, så knækbrødene blev glutenfri
Og nu kommer vi snart til det, det i virkeligheden handler om – de glutenfri chocolate chip cookies med karamel, som er så utroligt lækre, sprøde og samtidig seje på grund af karamellen
Tilsæt mel, natron og margarine og pisk grundigt. plade, så der var god afstand mellem. 200 g rørsukker50 g brun farin 2 tsk vanillesukker2 æg 250 g blå Finax (eller anden lys melblanding)1 tsk havsalt1 tsk natron 1 dl flydende mælkefri margarine170 g hakket mørk chokolade (uden mælk)Pisk de to slags sukker, vanillesukker og æg sammen til det er lyst og luftigt
