God ny uge opskrifter

Ugens tanker: om en ny start

Det bliver hurtigt et nyt år fuldt med alt for store forventninger, som vi inderst inde godt ved, at vi ikke helt kan indfri
ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

tre gode retter med hele kerner . Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th
Ugens juice – rødbedekick

Ugens juice – rødbedekick

Vi er efterhånden blevet ret gode venner, mig og juiceren. Nu går jeg som sådan ikke ind for nytårsforsætter, men jeg vil blot love jer, at der i hver uge vil komme en ny sund juice her på bloggen
Ugens madplan

Ugens madplan

Så er vi sørme snart i en nyuge.  Planen er også lavet ud fra at du i denne uge kan få 3 svinefilet/mørbrad for 100,- og en hel kylling til 35,- i Netto. MadplanFyld svinefilet/mørbrad med salat (2 dage)Hel kylling bagt med sprød rodfrugtmos (2 dage)Clean pizza med pepperoni og grøn peberMit basislagerOlivenolie & Neutral olieHvidløg Salt & PeberLøg Citron BasilikumplanteSmør MayonnaiseSoya mælkOreganoPaprikaChilipulver / Knust chiliMel Rigtig goduge
Ny trend: Lav din egen kreative kryddersnaps

Ny trend: Lav din egen kreative kryddersnaps

Og her i huset er vores gæster vilde med dem – også til kaffen – og sjovt nok er de unge i familien totalt hooked på ideen og ser allerede de ny Basis glas som en super god værtindegave
Ugens opskrift #16: KOMBUCHA første brygning

Ugens opskrift #16: KOMBUCHA første brygning

når man har med fermentering (af noget som helst, faktisk) at gøre, er det meget vigtigt at bruge helt rent og skoldet udstyr (eventuelt kan man sterilisere med vodka eller en stærk eddike), ligesom en kombucha scoby ikke har godt af kontakt med metal på noget som helst tidspunkt
Ugens opskrift #17: kombucha 2. brygning

Ugens opskrift #17: kombucha 2. brygning

Og så er det bare at nyde. Min indre rebel vil dog hellere undgå at bruge plastik, så jeg bruger de der ret geniale glasflasker som Urtekram’s mosede tomater kommer i – grundigt rengjort og skoldede
Ny start!

Ny start!

Jeg har fornyet mit medlemsskab på madlog, for nu skal der smides lidt kilo og denne herlighed til morgenmad kostede kun 137 kcal. om ugen og derfor må jeg nu spise 1265 kcal om dagen