En salat behøver ifølge mig ikke indeholde mange forskellige ingredienser, men den må gerne mætte, være frisk og sprød og være lavet af gode råvarer, hvilket denne sommersalat lever helt op til
Man kan nærmest sige, at det er sommersalat på den lodrette måde. Et stykke rugbrød med skiver af nye kartofler, snittede oliven, mayonnaise og timian er en rigtig himmerigsmundfuld
En rigtig lækker sommersalat der passer perfekt til en stor grillbøf eller andet godt fra grillen. Det er en hurtig og lækker salat og har lavet den med nyeopgravet kartofler fra min fars have
Det kan umuligt være dårligt – hvis du spørger mig, er alt med feta eller ristede nødder bare godt. Og til grillmad hører der sig også nye kartofler (fx i en kartoffelsalat som denne) og en frisk sommersalat som tilbehør, hvis du spørger mig
Den er perfekt til grillsæsonen, men jeg kunne nu godt spise den hele året rundt. Det her er en super simpel og skøn sommersalatmed masser af farve, saftighed og smag
Heldigvis nåede vi at nyde det gode vejr i godt selskab. Menuen stod på marineret kylling og blandede grøntsager, sommersalatmed ananas, jordbær og pinjekerner, nye kartoflermed persillesmør og selvfølgelig
Den mindste er god til fx at hakke nødder eller løg. Det kan fx være til Pasta med cremet græskarsauce / Asiatisk grøn salat med lime-ingefær-dressing / Sommersalatmed jordbærdressing / Kylling og kokos-cashewsauce