Gode ideer til menuen opskrifter

ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

ugens menu uge 32 – mums, madpakke!

Opskrifterne spænder over alt fra det gode brød over smørepålæg, frikadeller, postejer, supper og salater til søde mellemmåltider
ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

ugens menu uge 52 2011, brænd kalorier med chili

For alle dem, der har lyst til at spise mere naturkærligt, er der den gode nyhed her først på året, at min længe udsolgte klimakogebog “det kærlige køkken” kommer i nyt oplag
menu uge 37, 2012 – det er helt vild mad!

menu uge 37, 2012 – det er helt vild mad!

Man kan spise friske hasselnødder bare for sjov, men de er også gode i denne salat. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
ugens menu uge 27, sommertid er salattid

ugens menu uge 27, sommertid er salattid

Det var min gode ven Claus Dalby, der kom med ideen med de sorte ris, men jeg har valgt linser i stedet, fordi de er mere proteinrige og klimavenlige

ugens menu uge 31 – persiske auberginer og peberfrugter

Her er opskrifter på plantefrikadeller og -postejer, på fyldte pittabrød og på forårsruller, på burgere og sunde fritter, her er tærter og pizzaer – og lidt til den søde tand – og selvfølgelig det gode gamle rugbrød
Semi-flødekartofler med røget skinke

Semi-flødekartofler med røget skinke

Retten bør nok ikke kaldes for flødekartofler, men godeideertil et andet navn modtages da gerne. Da kæresten så skinken komme ud af fryseren havde han allerede bestemt tilbehøret
Græsk trifli

Græsk trifli

Efter eksamensræset i juni havde jeg blot brug for at ligge på stranden med gode frilæsningsbøger, nyde solen, mountainbike, vandre, spise god græsk mad og nyde det gode selskab (med-guider, gæster og veninder, der kom på besøg)
Sådan laver du sund mexicansk mad: Lowcarb torsdagstaco!

Sådan laver du sund mexicansk mad: Lowcarb torsdagstaco!

Har du andre gode idéer til sundere meximad. Min kærlighed til meximad er dog sat lidt på standby efter jeg er startet diæt, da det unægteligt er lidt kedeligt kun at spise salat mens andre guffer tacoskaller, ost og guacamole i sig
Græsk Gyros wannabe

Græsk Gyros wannabe

De blev ganske gode, men desværre alt for tykke da jeg ingen kagerulle havde, men det er bestemt ikke sidste gang
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Vi var dog heldige at have en masse gode kontakter, der kunne anbefale steder til os. Det kan være utrolig svært, at finde alle de gode inside steder, hvis man kun er i byen en uges tid
Diningweek - No1 Aarhusgade

Diningweek - No1 Aarhusgade

Skriv endelig i kommenterfeltet, hvis du har nogle gode (eller dårlige) oplevelser med Diningweek du vil dele med os