Gode måder at stege kylling på opskrifter

Turducken på den gode måde

Turducken på den gode måde

Stegesoen sættes i vand en halv times tid, herefter kommes der løg og gulerødder i bunden og fyldes efter med bullion - ideen er at vores turducken kan ligge ovenpå uden at blive våd, men dog bidrage med afdryp som vi kan bruge til sovsen senere, ligesom hvis vi havde grillet den
Græskarpaneret kylling med flødestuvede rodfrugter

Græskarpaneret kylling med flødestuvede rodfrugter

Inden snestormen rammer står den et venindevisit af de gode J Veninden går barsel med en dejlig lille dreng der havde en hård start i livet med kolik – så jeg ser sådan frem til at se dem være “den anden side” og nu have overskuddet til at nyde familielivet J Kæresten ligger underdrejet sofaen og er taknemmelig for en smule hjemmebagt morgenbrød
Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Det er oplagt med rugbrødstænger, der de er gode til at dyppe i alle de forskellige dressinger/dips. Det er ikke længe siden, at jeg for første gang kastede mig ud i at bruge rispapir
Indiske Kyllingespyd

Indiske Kyllingespyd

Jeg har både grillet dem grillpanden indendørs og ude den store grill udendørs – begge resultater blev gode

Tilbagevendt - Sund sommerferie i New York

Det gode ved Amerikanske drinks er, at de bestemt ikke sparer alkoholprocenten, hvilket gør, at du ikke skal købe så mange drinks før du er fuld, men til gengæld er de meget meget stærke at drikke
Ægte sauce bearnaise – med mørbradbøf og ovnkartofler

Ægte sauce bearnaise – med mørbradbøf og ovnkartofler

der er noget fint fransk og fornemt over at kunne (og gide), og det giver gode point blandt gæster, upåagtetat mange mennesker mest er vant til rygende varm pulver-‘bearnaise’ fra Knorr og måske ikke engang kan lide ægte, lun bearnaise… Men det smager faktisk fantastisk (og helt anderledes end færdige løsninger), og med opskrift her er det ikke engang møjsommeligt

Spis dig i form

De er gode for hjernen, hjertet og leddene, de beskytter organerne, er vigtige for vores optagelse af vitaminer og mineraler og er uundværlige for en række vigtige hormoner
God grillhygiejne

God grillhygiejne

gode rådgrillgrillguide. Tag først kødet ud til grillen, når grillen er varm nok, til at kødet kan kommes
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

Herunder kan du se forslag til gode, kolde retter. Selve brødene er nemme at lave og steges panden. Sommerlig pastasalat med kylling, oliven og mozzarella