Græskar mos opskrifter

Græskar marmelade/mos

Græskar marmelade/mos

Det her græskar marmelade eller mos, er faktisk overraskende lækkert, og så får det den flotteste gule farve
Græskar tærte

Græskar tærte

Hæld vandet fra mos med en gaffel eller sådan en kartoffelmoser (ved ikke hvad den hedder…. Disse græskar tærter lavede jeg igår da min forældre kom på besøg
Græskarsuppe på den nemme måde

Græskarsuppe på den nemme måde

Efter kogetiden tages gryden af varmen, og det hele blendes til en fin mos. Hos dem bliver maden for det meste serveret uden min indblanding (tro mig, jeg klager ikke), men denne gang blev jeg sat i køkkenet, og det endte med at blive denne lækre græskarsuppe, hvor jeg også lavede et foccaciabrød til
Glutenfri Græskarkage med dadler

Glutenfri Græskarkage med dadler

Skrab græskarkødet ude af skallen og mos kødet i skål for sig. Mos dadlerne til en ensartet masse. Skær hokkeido græskaret i både og rens det for kerner
Græskarmuffins m. chokoladestykker

Græskarmuffins m. chokoladestykker

Kom græskarmosen ned oven i og rør rundt. Hæld vandet fra gryden og efter en lidt køle tid blendes stykkerne med en stavblender til en ensartet mos
Græskarboller til hverdag eller til Halloween

Græskarboller til hverdag eller til Halloween

Vandet drænes fra og græskarternenemoses eller blendes til en glat mos. Søndag var Oskar, Vitus og jeg en tur på indkøb, da Oskar simpelthen ikke kunne leve uden et par store græskar
Hokkaidomos med kødsauce

Hokkaidomos med kødsauce

Stærkt insirereret af Madbandittens græskarmos med parmesan fremkm denne her opskrift. Mosen er super mættende pga indholdet af både kokosolie, kokosfløde og gedeost
En anden Græskartærte

En anden Græskartærte

Sigt vandet fra græskarstykkerne og blendt dem til mos. Måske er det fordi jeg har fået Charlie at hyggefaktoren bare har taget et højdespring, jeg ved det ikke, jeg ved bare at jeg er i et helt utrolig godt humør og derfor er de ekstre nødvendigt at bage græskartærte igen i år
Pumpkin Cake with Zuccini & Apple

Pumpkin Cake with Zuccini & Apple

Læg de kogte græskartern, banan og dadler i en skål og mos det med stavblenderen. For læææænge siden lagde jeg min hjemmelavede græskar bananbrød op her på bloggen, find opskriften her
Babymad: Grøntsagsmos

Babymad: Grøntsagsmos

Græskaret skylles, halvveres og skæres i skiver. Hjemmelavet mos er faktisk slet ikke så uoverskueligt – og slet ikke når man laver til laaaaang tid, ved at lave portioner til fryseren

Græskarmos

Det første græskar blev delt i mindre stykker og skal bruges til forskellige lækre sager som suppe, gryderetter og mos til brød og kager