Græskarsuppe med ingefær og chili og kokosmælk opskrifter

Oktoberpost #2 – Græskarsuppe

Oktoberpost #2 – Græskarsuppe

Tilføj kokosmælkenog varm det kort op, smag til med salt og peber. Hvis altså ikke det var fordi de fleste supermarkeder allerede har pyntet med hvidt, rødt og grønt
Pumpkin Soup

Pumpkin Soup

Middagen stod på denne græskarsuppe, laks, samosas (opskriften kommer på bloggen i morgen) og pomelosalat, find ofskriften her

Laksa – malaysisk græskarsuppe

Hak limeblade, citrongræs, chilli, ingefærog hvidløg i en minihakker/foodprocessor (eller brug en morter med lidt olie)

Spicy Græskarsuppe

Blend suppen så den bliver lind og cremet – servere med rugbrødscroutoner. Svits chili, ingefærog hvidløg i ca