Græske kødboller med feta opskrifter

Keftedes (græske kødboller) med rispilaf og tzatziki

Keftedes (græske kødboller) med rispilaf og tzatziki

æble, tomat eller feta. Form til kødbollermed en varm ske og sæt på en beklædt bageplade. Det smagte så super lækkert at jeg var klar til at lave det igen og invitere gæster med det samme
Græske frikadeller

Græske frikadeller

Jeg ved ikke, om græske frikadeller – eller kødboller, som Keftedes betyder – er en gudespise i Grækenland
Dansk/græske hybrid frikadeller

Dansk/græske hybrid frikadeller

Den her version kombinerer min basis take på den danske ret medgræskekødboller, og er måske lidt for vild til oldefar, men er dog stadig frikadeller som han kender dem – ‘bare’ med et ekstra pift
Pirogger m. salat og tzatziki

Pirogger m. salat og tzatziki

For hvis man nu havde en rest kyllingefilet eller kødboller eller lign. Start med dejen. feta efter smag