Græske kartofler med feta opskrifter

Græsk farsbrød

Græsk farsbrød

Græsk farsbrød her indeholder græske ingredienser, men selvfølgelig nogle du kan få i Danmark. Sidst vi fik græsk farsbrød fik vi flødekartofler og spinatsalat til, men det smager også skønt medkartofler, dampede grøntsager og brun sovs eller tomatsovs til
Græsk farsbrød

Græsk farsbrød

Evt lidt rodfrugter i grove stykker hvis der lige er et par rester i kølekabet, så lad dem ryge med ved siden af kartoflerne også
Græsk kartoffelsalat

Græsk kartoffelsalat

Skrub kartoflerne godt. Hvis du gerne vil lave den dagen i forvejen, så vent med at komme agurk og feta i til lige inden servering
Græsk kartoffelsalat

Græsk kartoffelsalat

Kartofler kogte og afkølet. En dejlig salat med et strejf af sommer. Kartoffelsalat med persillepesto. Grønsalat med mango og blåbær
Græsk farsbrød med panchetta

Græsk farsbrød med panchetta

Evt lidt rodfrugter i grove stykker hvis der lige er et par rester i kølekabet, så lad dem ryge med ved siden af kartoflerne også
Fyldte mexicanske søde kartofler

Fyldte mexicanske søde kartofler

Du kan finde dem som fyld i ovnbagte samosa her, i en vegetarisk karry med kikærter her, i en broccoli-couscous medfeta, æbler og tahindressing her eller i en grov tærte medfeta og spinat lige her
Lammeryg – en græsk middag

Lammeryg – en græsk middag

Så kommer maden ind – lammeryg, græskekartofler og en græsk salat med hvidkål. Græskekartofler. Til stegen skal man bruge de typisk græske ingredienser
Kyllingebryst og Græsk Kartoffelsalat

Kyllingebryst og Græsk Kartoffelsalat

Bland kartofler, tomater, oliven og feta i en stor skål. kogte kartofler, tern. Her har du et helt almindeligt stegt kyllingebryst med en dejlig græsk inspireret kartoffelsalat, der netop smager af sommer og sol
Mixed grill

Mixed grill

Igår var der gang i Weberen herhjemme og imens Grill Bill kreerede en mixed grill platte af rang, tog jeg mig af tilbehøret som bestod af fyldte tomater, grillede grøntsager og bagte kartoflermedfetadressing