Rør skyr eller yoghurt sammen medgrøden. Lav grødmed chia. Du kan bruge chiafrø på mange forskellige måder, men de to mest udbredte er som grød eller i bagning
skyr eller fraiche til. Brug et tærtefad eller lign. 2 æg og ½ l mælk eller vand piskes i formen. Hæld de følgende ingredienser i og rør det hele godt rundt
Til servering kan du toppe din lille muffin medskyr og kokosflager. Jeg har her igen lavet ovnbagt grødmed friske figner, da frugten også smager rigtig dejligt når den lige er blevet bagt en smule
Top derefter med friske bær, skyr og hakkede mandler. Skyr eller græsk yoghurt. Denne bagte grød har en dejlig cremet konsistens, en dejlig sødme og smagen af vanilje er tydelig – en perfekt kombination med bær, både i grøden og ovenpå
Kombinationen af den lidt spicy, cremedelinse-grød sammen med kølende skyr og knasende mandler er bestemt en ny favorit, og det er helt sikkert ikke sidste gang, at det kommer på menuen herhjemme
