Du kan sagtens fylde galetten med andre kombinationer som karamelliserede løg, timian oggedeost / laks, spinat ogasparges / en klassiker som broccoli, skinke og feta / eller måske en sød version med bær, mørk chokolade og mandel-frangipane – husk dog at komme lidt sukker i både fyld og dej ved sidstnævnte
Tilbehøret til den "grønne" lasagne blev de to store skaftkoteletter som lå og ventede i fryseren. Lasagnen består af en ostesauce, baconog diverse sauterede grøntsager og krydderurter, altså det som var i køleskabets grøntsagsskuffe
Hummer, grønne jordbær & svampe. Squash, malt & hvide asparges. Jeg satte mig derfor ind i bilen fredag morgen med min lille familie og ventede spændt på, hvor Mathias kørte os hen
Kalvespidsbryst, kyllingefars og toast med jordskokpuré, aspargesog chili- og kaffesauce. Til kødet blev serveret en jordskokpuré, hvide aspargesog en virkelig velsmagende chili- og kaffesauce
En lille håndfuld asparges. Skær de kvarte squash på skrå så de med lidt god vilje ligner penne Steg baconen et par minutter og tilsæt derefter squash, aparges i små stykker og timian
