Grønne asparges med parmaskinke i ovn opskrifter

Fyldt oksefilet med aspargesrisotto

Fyldt oksefilet med aspargesrisotto

Herefter blev hver cherrytomat og ost sammen med urter pakket indi en skiveparmaskinke. Mens kødet var iovnen tog jeg resten af mozzarellaen og skar iskiver
Svinemørbrad alla saltimbocca med ovngrillede grøntsager

Svinemørbrad alla saltimbocca med ovngrillede grøntsager

Både skønne søde peberfrugter og grønneasparges og små halve zucchini. Derefter blev den krydret med salt og peber, så dækket af et lag af salvie blade og dernæst et lag parmaskinke (man kan også sagtens bruge serrano)