Grønne asparges med persille og æg opskrifter

TÆRTE - LAKS - ASPARGES

TÆRTE - LAKS - ASPARGES

Nemt, hurtigt og mættende måltid - husk det grønne. Ligeledes sker medaspargesogpersille. Prik huller i bunden med en gaffel
Hjemmelavede crab cakes – med krabbe!

Hjemmelavede crab cakes – med krabbe!

Servér krabbekagerne lune, medgrønneaspargesog en rød dressing. Æg, persille, mayonaise, chili, sennep, citron og peber piskes godt sammen med en gaffel
Laks med stegte grøntsager

Laks med stegte grøntsager

Vask og rens champignonger ogasparges. en håndfuld persille. Læg dem derefter på et stykke køkkenrulle og lad dem køle af, mens du skræller og river gulerødderne
Broccoli - aspargesterrine

Broccoli - aspargesterrine

Rør broccolipureen medpersille, æg, cremefraiche, rismel, muskat, salt og peber. Så er det også en helt del nemmere at handle klimavenligt og i ogmed at det endeligt er blevet rigtigt forår er det på alle måder guld værd, at alting er saftigt og bare smager af mere
Smækre Oksecannellonis

Smækre Oksecannellonis

Faktisk er det ikke første gang jeg har lavet cannelloni, jeg har også lavet en lækker forårsversion med kylling oggrønneasparges – men denne er nok nærmere en variant der kunne være aktuel en almindelig hverdag
Frittata i forårshumør

Frittata i forårshumør

forårsgrønsager, ikke mindst de nye grønneasparges er en dejlig spise. gang kunne køleskabet medvirke til en dejlig frittata med friske grønne
Luksus frokost - grønne asparges med æg

Luksus frokost - grønne asparges med æg

lidt purløg / persille/ top af forårsløg. LaksetærteVafler kan bruges til sandwichRootza variantSvampepateHønsesalatKyllingeleverpostejSandwich med kyllingSpiralsandwich med kyllingTærte med løg og baconWraps lavet på æg, blomkål ogsquashÆggemuffinsmed kylling, spinat og rosiner - den frække Grønneaspargesmedæg

Et basislager

Grønne linser, fx Puy. Gulerødder, agurk, rød peberfrugt, broccoli/aubergine/squash, årstidens grønt, fx kål/asparges
Madplan uge 16 - Fisk

Madplan uge 16 - Fisk

Aspargesalatmed Krydderurtedressing. Aspargessalaten er nem at lave og smager. asparges. persilleog krydr med salt og peber
Madplan uge 19 - Årstidens grøntsager

Madplan uge 19 - Årstidens grøntsager

Grøn aspargessuppemed nyekartofler. Der vil være asparges, radiser, spidskål, broccoli. Krebinetter med Letstuvede Sommergrøntsager og Nye Kartofler

Asparges vinaigrette

Bræk den nederste og træede del af de grønneasparges af. Pynt med hakket ægog hakket persille . de tages op og skylles hurtigt med koldt vand, hvorefter de drypper af på et stykke køkkenrulle