Grønne bønner al dente opskrifter

Thai cakes med koldmarinerede nudler

Thai cakes med koldmarinerede nudler

grønnebønner. Køl nudlerne ned og vend dem med olie, salt, peber, zucchini, bønner og en smule soja. Skær zucchinierne og bønnerne i tynde strimler og sauter dem i lidt sesamolie med chili og finthakket hvidløg
Kartoffel-bønnesalat

Kartoffel-bønnesalat

Her i en kombination med grønnebønner, soltørret tomat, oliven og feta, mums. Bland kartofler, bønner, soltørrede tomater, oliven og dressing sammen, tilsæt fetatern og bland forsigtigt det hele

Varmende blomkålssuppe med spicy grønne bønner og kikærter

Tilsæt de grønnebønner og kikærterne og steg til bønnerne er aldente. Har været i fuldtidspraktik hos Fødevarestyrelsen (hvilket har været spændende, lærerigt og bidraget med en lidt anden vinkel end den jeg nok selv står for) og derudover haft travlt med træning, eksamen, alt det hverdagslige og ja
Pastasalat med rød pesto

Pastasalat med rød pesto

Selv min datter har spist den efter hun har pillet alt det grønne fra. Hæld pasta, ærterne og bønnerne over i en si og skyld med koldt vand

Forårs laks

Grønne oliven. Når man skal bruge bønner i madlavning, skal de udblødes. Brune bønner. , så de stadig er aldente

Årets nytårs menu!

Retten blev serveret med grønnebønner kogt lige aldente og med feta smulder ud over. Rigtig glædeligt nytår til jer alle sammen

Bønner med bønner

Friske grønnebønnerEn dåse økologiske kidneybeansEvt lidt økologisk reven citronskalEn god oliebaseret dressing, fx

Lam og bønner

Bønnerneskal være aldente. Smuldr gedeosten henover salaten. Læg bønnerne i en skål og fordel semidried tomater henover