Så jeg måtte i gemmerne efter en opskrift og få tryllet denne saftigegrønne kage frem. Vi skulle holde fødselsdag for min søde far, og hans yndlings kage er gift-kage (som hans Moster Anni plejede at bage)
Vifik små, halve, bagte kartofler til og en lækker bønnesalat – gule og grønnebønner fra haven, gulerod iskiver, rødløg og rød peber i en let olie/eddikedressing
Nip og skyl bønnerne. Rør rundt på panden til væden fordamper og mandlerne begynder at karamellisere. Afkøl quinoaen og bønnernei en si ved at skylle koldt vand igennem
Eller ovnbagtebønner og en mayodip. Her serveret med Hokkaido, gule bønner og en bearnaisedip. Det kunne fx være en grøn salat og en gang ovnbagteHokkaido vendt iolie og Urtekram Rød dipmix
Når en iraner ser et fladt brød, vil han omgående mose fetaost ud på brødet, drysse med krydderurter, radiser og andre grønne sager, rulle brødet sammen og spise det som en slags sund hotdog
