Bønner er ikke noget, vi normalt har spist herhjemme (min mor bryder sig ikke om grønnebønner), men efter jeg er kommet hjem, har denne salat været på menuen flere gange til frokost
♡ Cremet smørespread medbønnerog cashewnødder. ♡ Yoghurtdressingmedhvidløgog urter. Plantesmør anvendes i alle retter og sammenhænge, hvor du normalt ville anvende animalsk smør, og det fungerer perfekt som brug i en lækker hvidløgssmør, i småkager, andet bagværk eller let smeltet på lune, friskbagte boller
Kom lidt olivenolie i en varm pande og svits løg oghvidløg hurtigt og kom derefter bønnerne i. Pil løg oghvidløg halver løget og skær i så tynde strimler som muligt, brug gerne et mandolinjern og gør det samme medhvidløget
Hak løg, hvidløgog chilien fint. Tomatsauce, aubergine, spinat, feta, lasagneplader. Så blev det store flyttedag for Best of Bek, og jeg håber på at det samtidig betyder lidt mere aktivitet fra min side
