Så er der selvfølgelig den friske frugt, og ej at forglemme, de friske grøntsager. Især grøntsagerne indeholder en masse fibre, som holder dig mæt længe, for kun få kalorier
Jeg bestilte en frisk risnuddelsalat med koriander, lime, cashewnødder, grøntsager og kylling. – Between Bedford & BerryHip kaffebar tæt påden populære Bedford Avenue i Williamsburg, hvor de brygger denlækreste kaffe ud fra fair-trade og håndsorteret kaffebønner
Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. Du kan bruge de kerner, frø, gryn og meltyper du har i skabene, dog vil jeg råde til, ikke at lave for meget om påforholdene mellem fuldkorn og fintmalet mel, for stadig at opnå den luftige og lækre konsistens som bollerne får
Når kyllingerne er stegt på overfladerne (ikke helt gennemstegte), kommes de frosne grøntsager i. Du kan selvfølgelig også bruge friske grøntsager, hvis du har det i køleskabet
En af mine ultimative yndlings grøntsager er blomkål. Har du en yndlings opskrift eller måde at tilberede blomkål på, så skriv det endelig i en kommentar nedenunder – jeg ville elske at få mere inspiration
Den består som oftest af … tadaaa risottoris, bouillon, smør, vin, løg og måske andre grøntsager. Fortsæt pådennemåde til risene er møre, men stadig har bid – ca
Der er mange måder at få ekstra grøntsagerpå. Den mest nærliggende er at spise grøntsager som tilbehør til måltiderne, men det kan godt blive lidt ensformigt, og det er heller ikke altid lige nemt at få hele familien til at spise det grønne
Der er så mange forskellige måder, den kan tilberedes på. Tag kartoflerne ud af ovnen, skær et dybt kryds påden ene brede side, og klem sammen, så kartoflen åbner sig – det kan være en god idé at bruge en grydelap til formålet
Blancher grøntsagerne i let saltet vand i et minuts tid – ved at komme dem i det kogende vand og efterfølgende overhælde dem med iskoldt vand og herefter lade dem dryppe af
Farsbrød er – udover at være velsmagende – en nem måde at øge kød på, fordi du kan komme champignoner i, bacon i, hakkede nødder eller hakkede grøntsager
