Her serverer de fladbrød med hummus, grillet halloumi, avocado, granatæble og sesam, og vi lavede denne aften en salat inspireret af fladbrødene fra Mahalle
Til salatdressingen brugte jeg granatæble vinaigre og basilikumolivenolie fra Oliviers og Co. Det giver en rigtig god friskhed - og sæt melonen sammen med fetaost i en salat har du en skøn kombination
Kom halvdelen af feta og halvdelen af granatæble”stenene” ovenpå spinaten. 1 granatæble. 250 g feta (jeg kan kun anbefale at bruge puk feta). 3) Top til sidst salaten med det resterende granatæble og feta og drys en håndfuld nødder på toppen. 1 granatæble. 250 g feta (jeg kan kun anbefale at bruge puk feta)
Grøn salat med granatæble. Vandmelonssalat med feta og ramsløg. Jeg havde nogle forskellige rester i min grønsagsskuffe og vel vidende at når jeg kommer på mandag er de ikke så spændende mere