Gratin med bacon og skinke opskrifter

Blomkålsgratin med skinke og bacon

Blomkålsgratin med skinke og bacon

En af de første opskrifter jeg måtte lave var disse blomkålsgratiner. Bland ostemassen medskinketern, stegt baconog løg, salt og peber, blomkål og vend det hele sammen med de stive æggehvider
Pasta gratin (4 pers.)

Pasta gratin (4 pers.)

Hvis man ønsker kan man blande ærter/majs i samtidigt med pastaerne ogskinken kommes i fadet. Smør et ildfastfad og drys med rasp
Squashgratin med gulerødder og skinke

Squashgratin med gulerødder og skinke

Gratinen blev serveret med de to sidste stykker hjemmebagt madbrød fra fryseren (så der skal nok bages i weekenden) samt dagens salat der bestod af spidskål og rød peberfrugt samt en dressing blandet af olie, balsamicoeddike, sennep og honning