Gratin med kartofler og gulerod opskrifter

Kartoffel-sellerigratin med muskat

Kartoffel-sellerigratin med muskat

Afkøl gratinen en smule og skær den i passende stykker ved serveringen. Drys salt, peber, muskatnød og ost mellem lagene
Hverdagsmad med rodfrugter

Hverdagsmad med rodfrugter

Så er det rart at lave andre former for tilbehør som for eksempel rodfrugtmos eller de gratinerede rodfrugter, jeg skrev om i sidste uge
Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

SÆSON løgsuppe medgratinerede croutoner. SÆSON gratineret endivie og skinke i bechamelsauce. Fadet gratineres i ovnen ved høj varme til osten er gyldenbrun

Rodfrugt gratin

Skræl de valgte rodfrugter ogkartoflerne, og høvl dem i skiver. Hvis der vælges løg skal løgskiverne halveres og de enkelte lag adskilles