Gratineret hummer opskrifter

Søtunge med hummer og trøffel

Søtunge med hummer og trøffel

Hummeren kan fint erstattes af hummerhaler. ca hummerkød fra en hummer med ca. 6) Fordel hummerkød samt trøffelskiver oven på fiskene. 11) Hæld saucen over søtungefileterne, hummer og trøffelskiver og gratinèr i ovnen ved 250 grader i ca

Panorama Restaurant Munkebjerg

En ganske let forret der dog ikke var specielt gratineret og hvidløgssmagen heller ikke særlig kraftig, men det gjorde egentlig ikke noget da det så lod den dejlige smag af hummer tilbage i sin rene form